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Descriptif détaillé
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fiche technique - raisin | Baies de petite taille à la chair fondante, juteuse et sucrée. Pellicule des raisins fine. |
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L’essentiel
Mon plant
Pour résumer
Rendement
Pour faire du vin
Pour déguster
Pour décorer
- Raisin :
Baies de petite taille à la chair fondante, juteuse et sucrée. Pellicule des raisins fine.
- Vinification :
Permet l'élaboration de vins souples et d’une couleur intense. Ses notes sont légèrement épicées et dégagent des arômes de violette. Permet aussi l’élaboration de vins rosés très fruités.
- Esthétique :
Feuilles de taille moyenne bien dessinées. Grappes de taille moyenne plutôt compactes.
- Résistance :
Variété moyennement sensible aux maladies telles que l’oïdium, le mildiou et la pourriture grise.
Cette variété qualitative est principalement plantée dans la Vallée du Rhône, le Languedoc Roussillon et en Provence.