Maladies, virus, phytoplasmes et
ravageurs de la vigne ?
La vigne est une plante robuste mais cela ne l’empêche pas d’être sensible à certaines maladies. Nos plants ont le plus haut niveau de qualité sanitaire du marché, validé grâce à des contrôles sanitaires continus réalisés par un laboratoire indépendant accrédité COFRAC. Pour cela, nous avons développé un processus de production unique au monde (CleanPROCESS®) qui permet de nettoyer le plant. Nous renforçons la résistance de nos plants grâce à l’inoculation de biocontrôles qui consolident les défenses naturelles, diminuent le risque de contamination et améliorent la reprise. Les plants sont sains lorsqu’ils quittent nos ateliers, mais certaines maladies peuvent apparaître après la plantation.
Oïdium
Il s’agit d’une maladie cryptogamique qui regroupe plusieurs champignons. L’un des symptômes qui peut amener à penser que la vigne est touchée par l’oïdium est la présence d’un duvet blanchâtre et poudreux sur les feuilles. Sur les raisins, une sorte de poussière grise entoure les grappes et celles-ci resteront vertes.
Cette maladie peut se développer, surtout l’été, lorsque le sol est sec mais que les feuilles du plant restent mouillées à cause d’une humidité élevée dans l’air.
Le meilleur moyen de traiter cette maladie est le soufre que vous pouvez ajouter à la Bouillie Bordelaise. Vous pouvez commencer un traitement préventif aux alentours du 15 Mai en mettant 8g de souffre dans 1L d’eau avant la floraison puis 4g par litre après la floraison. Pulvérisez votre préparation une fois toutes les 2 ou 3 semaines. Vous pouvez traiter jusqu’à la véraison (mi-juillet).
Ce traitement étant de « surface », il vous faudra le refaire après les passages pluvieux pour assurer une bonne protection de votre vigne.
Conseils de l’expert : Pensez à bien nettoyer vos outils de jardin car ils peuvent favoriser le transport de la maladie.
Mildiou
Le mildiou est un champignon, importé des États-Unis au XIXe siècle, qui peut apparaitre lorsque les printemps sont pluvieux et doux. Ses principaux symptômes sont des tâches jaunâtres, ressemblant à des tâches d’huiles sur le dessus de la feuille, et la présence d’un duvet blanc en dessous de la feuille. Sur les grappes, le mildiou peut attaquer dès le début de la floraison. La grappe prend alors une couleur brunâtre et les futures fleurs se dessèchent avant même d’avoir fleuri. Le mildiou se transmet au début du printemps par le vent et sur de courtes distances.
Encore une fois, les traitements les plus utiles sont la Bouillie Bordelaise (sulfate de cuivre) ou l’oxychlorure de cuivre. Vous pouvez commencer un traitement préventif aux alentours du 15 Mai jusqu’à la récolte de vos raisins. Il suffit de mettre 15g par litre d’eau de l’un des deux produits. Pulvériser votre traitement tous les 15 jours. Ce traitement étant de « surface », il vous faudra le refaire après les passages pluvieux pour assurer une bonne protection de votre vigne.
Conseil de l’expert : Un bon drainage du sol et une bonne gestion de l’arrosage (si vous arrosez votre plant) éviteront à votre cep de trop s’exposer à ces maladies.
Pourriture grise
Connue depuis l’Antiquité, la pourriture grise est une maladie bien connue des vignerons. Il s’agit aussi d’une maladie issue d’un champignon. Cette maladie peut apparaître à partir du printemps sur les feuilles sous forme de taches brunes avec un feutrage gris en dessous de la feuille. Sur les grappes, les baies des cépages blancs peuvent devenir brunes et une sorte de poussière grise peut apparaitre dessus.
Le meilleur moyen d’éviter cette maladie est de bien aérer les grappes sur votre plant. Au moment de la véraison, coupez les grappes en excédent et enlevez les feuilles qui couvrent trop les grappes que vous souhaitez conserver.
Vous pouvez traiter en utilisant un produit « anti-pourriture » que vous trouverez en jardinerie. Nous vous conseillons de le pulvériser sur les raisins autour du 15 Juin et du 10 Juillet.
Phylloxéra
Originaire des Etats-Unis, le Phylloxéra* est un insecte qui ressemble à un puceron. On signale sa présence en France à partir de 1863.
Cet insecte pique dans les racines, c’est pour cela que tous les plants sont greffés avec des porte-greffes résistants à cette maladie.
Les virus de la vigne
Dans le monde de la vigne, les greffons* et les porte-greffes* peuvent transmettre à leur descendance des agents pathogènes dont ils sont porteurs. C’est pourquoi nous contrôlons la qualité de nos greffons et de nos porte-greffes vis-à-vis des principaux virus de la vigne. Le virus le plus connu est le Court-Noué de la vigne.
Les phytoplasmes
Les phytoplasmes sont des parasites végétaux unicellulaires qui s’incrustent dans le plant et le dénaturent en changeant, par exemple, la couleur des feuilles.
La maladie la plus connue est celle de la Flavescence dorée. Pour éviter tout risque de contamination, tous nos plants sont traités dans un bain d'eau chaude.
Les ravageurs de la vigne
Il existe deux catégories de ravageurs pouvant endommager votre vigne.
Les principaux ravageurs sont les oiseaux. Pour éviter qu’ils picorent tous les raisins, nous vous conseillons de mettre un filet sur vos vignes en faisant attention à ce qu’il ne touche pas par terre. D’autres animaux pourraient y accrocher leurs pattes alors qu’ils ne sont pas dangereux pour vos récoltes.
Les autres ravageurs sont les insectes. Ils risquent de détériorer légèrement votre vigne en piquant les raisins pour en extraire le sucre. Les trous qu’ils laissent dans les grappes peuvent attirer des maladies. Pour éviter que cela ne se produise, placez un bol d’eau sucrée éloigné de votre plant pour les attirer.
