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Descriptif détaillé
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fiche technique - raisin | Petites baies à la chair croquante. |
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L’essentiel
Mon plant
Pour résumer
Rendement
Pour faire du vin
Pour déguster
Pour décorer
- Raisin :
Petites baies à la chair croquante.
- Vinification :
Permet l’élaboration de vins tanniques et bien colorés.
- Esthétique :
Feuillage vert foncé bien dessiné, très légèrement gaufré, petites grappes.
- Résistance :
Variété moyennement sensible aux maladies telles que l’oïdium, le mildiou et la pourriture grise.
Variété traditionnelle du Médoc faisant partie des plus plantées au monde, elle est considérée comme l’une des grandes variétés françaises. Grâce à son feuillage bien dessiné, le Cabernet Sauvignon est idéal pour la décoration d‘un mur ou d’une pergola.